deli to delight


鰆の西京漬け

漬けておいた鰆が食べ頃になったので久しぶりの和食。
1回漬けただけで西京味噌捨てちゃうのはもったいないので
これに酒粕も加えて、また違う魚を漬けてみるつもりです。
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by zakuro29 | 2005-04-28 21:18 | 和食

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