deli to delight


カレーマフィン

明日の朝食用にカレー味のマフィン。
コーン、ツナ、パルメザンチーズ入り。
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※レシピ追加しました。よかったら作ってみてください♪
○材料(マフィン型10個分)
~生地~
無塩マーガリン100g、グラニュー糖40g、塩一つまみ、卵2個、
薄力粉200g、カレー粉小さじ2、BP小さじ2、牛乳100㏄
~具~
コーン50g、パルメザンチーズ5g、ツナ(汁気しっかり切る)50g
○作り方
①マーガリンにグラニュー糖、塩を加え泡だて器で混ぜる
②卵を少量ずつ加え、その都度混ぜる
③粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる
④半分くらい混ざったら、具、牛乳を入れしっかり混ぜる
⑤型に入れ180℃で20分~25分位焼く
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by zakuro29 | 2005-05-17 20:28 | 洋菓子

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