deli to delight


アーモンドマフィン

梅雨明け前だというのにすでに厳しい暑さ。
オーブン使うのもしんどい季節です。

賞味期限ギリギリのアーモンドプードルを使い切りたくて、マフィンを焼きました。
卵を割り、ホイッパーで混ぜ、生地をスプーンで入れ、アーモンドを乗せ・・・
と娘もせっせとお手伝い。
時間はかかるものの、何でもできるようになったなぁと感心しきりです。
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焼き立てをフーフー言いながら二人で食べる、ささやかな幸せ♪
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by zakuro29 | 2012-07-10 20:10 | 洋菓子

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