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deli to delight


いちじくゼリー

安売りしてたいちじくでコンポートを作りました。
それをピューレしてラム酒風味に仕上げたムースに
シロップを薄めて作ったゼリーを重ねて。
中にコンポートも閉じ込めてみました。
いちじくゼリー_c0032256_227632.jpg

by zakuro29 | 2005-09-11 22:10 | 洋菓子

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