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deli to delight


牡蠣づくし

岩手から三陸の牡蠣をお取りよせ。
生牡蠣、牡蠣グラタン、牡蠣フライと堪能しちゃいました。
「イシバシレシピ」の牡蠣フライの回を見て以来、揚げ油に溶かしバターを
加えて揚げるようにしてます。風味よく仕上がって美味しさアップ☆
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by zakuro29 | 2005-10-16 20:54 | 洋食

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by ZAKURO29
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