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deli to delight


豆腐屋ジョニーのごまブランマンジェ

先日買った「豆腐屋ジョニー」なめらかで濃厚でかなり好きな味。
これは黒蜜かけて豆腐花風に食べても美味しいんじゃないかな?と思って、
砂糖、練りゴマ、生クリームを加え、寒天でゆるめに固めたブランマンジェ作りました。
黒砂糖を切らしていたので、カラメルソースと合わせました。
豆腐屋ジョニーのごまブランマンジェ_c0032256_1294591.jpg

by zakuro29 | 2005-11-26 23:58 | 洋菓子

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