deli to delight


牛タンと萩の月

一昨日、仙台に行ってきました。
仙台といえば・・・やっぱり、牛タン!
お土産に買ってきた味つきのものに、ゴマをふって、グレープフルーツと一緒に。
c0032256_18593131.jpg

萩の月、萩の調もしっかり買ってきました。
手前のはわたしが作った、抹茶味のなんちゃって萩の月。
c0032256_19113158.jpg

以前作ったものと作り方を変え、中身のあんことカスタードが真ん中にくるようにしました。
が、生地の感じが本物とは微妙に違う。共立てにしたほうがよかったかも。
萩の月の追及はまだまだ続きそうです・・・。
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by zakuro29 | 2006-02-23 21:13 | 洋菓子

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