deli to delight


肉骨茶(パクテー)

ボルネオで買ってきたパクテーの素を使って作りました。
ティーバッグに入ってるスパイスとにんにくを煮出した薬膳スープの中に
柔らかく煮た豚肉ときのをいっぱい入れて。
マレーシアでは朝ごはんとして人気があるみたいですが
これを朝から食べるのはちょっときついような気が・・・^^;
c0032256_20373089.jpg

neko_cafeさんはこれの鶏肉版、鶏骨茶を買ってきたそう。
今度マレーシアに行くときには、こちらも手に入れたいです。
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by zakuro29 | 2006-03-01 21:04 | 中華・エスニック

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