deli to delight


ショコラのテクニック

今日は中沢スイーツスタジオの最後のレッスンでした。
テーマは「ショコラのテクニック」
3種類のチョコレート(トリュフ、フランボワーズ、パッションフルーツ)とタルト・ショコラ、
マドレーヌ、写真にはないけどチョコレートアイスクリームと盛りだくさんの内容。
c0032256_21233478.jpg
             帰ってきて早速、一人でチョコレート祭り開催中^^
              チョコレートの甘い誘惑に酔いしれてます♪


  ++過去のレッスンはこちら++
    1回目 チーズを使ったお菓子3種
    2回目 ドフィノアとレーズンサンドクッキー
    3回目 3種のブリオッシュ    
    4回目 スペシャルクリスマスケーキ
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by zakuro29 | 2007-01-15 21:32 | 教室

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by ZAKURO29
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