deli to delight


冷製カルグクス

韓国のうどん、カルグクスを作りました。本当は温かいものだけど、今回は冷やしで。
あさりだしのスープに平たい麺が特徴のうどんで、韓国料理だけどあっさり味です。
麺は韓国で買ってきた乾麺を使用。えごまも手に入ったので、刻んでトッピングに♪
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by zakuro29 | 2007-06-26 23:23 | 中華・エスニック

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