deli to delight


コーヒーパン

KLで出会った忘れられない味、Rotiboyの再現にチャレンジ!
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中のバターは真似できそうになかったので、お気に入りのフランス産チーズで代用。
けど、もうちょい塩気があるチーズのほうがよかったかも。勢い余って(?)パン生地も
コーヒー味にしちゃったし、クッキーのさっくり感、甘さも足りず・・・。
家中に漂うコーヒーの香りだけが、Rotiboyの店先とおんなじでした 笑
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by zakuro29 | 2007-07-05 21:30 | パン

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