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deli to delight


トマトのシフォンケーキ

先週、トマトスイーツを色々食べる機会があったのですが、トマトのショートケーキに
ティラミス、ゼリーにパウンドケーキ、ガレットなどなど・・・色々あるものですねぇ。
ちなみに埼玉の北本市では苺大福ならぬトマト大福も売ってます^^

何か自分でも作れないかな?と考えて、シフォンケーキに挑戦してみました。
トマトピューレとドライトマトを使ったシフォンケーキ、爽やかな味に仕上がりました♪
トマトのシフォンケーキ_c0032256_1444569.jpg

by zakuro29 | 2008-03-17 20:00 | 洋菓子

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