deli to delight


<   2006年 01月 ( 23 )   > この月の画像一覧



お団子

以前、choco_ttoさんのところで見かけたみたらし団子が美味しそうで・・・
いつか作ろうと思って早2ヶ月、ようやく作ることができました。
みたらし、おしょうゆ+のり、つぶあんの3種類。
お団子食べるとほっこりした気分になれます。
c0032256_2053062.jpg

[PR]
by zakuro29 | 2006-01-31 21:10 | 和菓子


ぶり大根

冬定番の煮物、ぶり大根。
いつもよりワンランク上のぶり大根を目指して・・・
薔薇にしてみました。
c0032256_21122350.jpg

[PR]
by zakuro29 | 2006-01-30 21:12 | 和食


抹茶きんとん

ずっと挑戦してみたいなーと思ってた、練りきり生地を作ってみました。
丸めたこしあんに裏ごしした生地を貼り付け、きんとんに。
和菓子の成形は難しい・・・
これに懲りずまだまだ色々作っていきたいです。
c0032256_2120893.jpg

[PR]
by zakuro29 | 2006-01-29 21:20 | 和菓子


etsu.etsuさんからの美味しい贈り物

昨日e+ kitchenのetsu.etsuさんからお菓子とパンの贈り物が届きました。
なんと!こんなにいっぱい!!
c0032256_1753582.jpg


中身は・・・
[PR]
by zakuro29 | 2006-01-27 18:12 | 洋菓子


エビチリまん

今日は中華まんの日なので、エビチリまんを作ってみました。
明治35年の今日、旭川で日本の最低気温マイナス41℃を記録し、
こんな寒い日には中華まんを食べて温まってってことで制定された日。
同じ理由でホットケーキの日でもあるらしい・・・。
c0032256_21545252.jpg

[PR]
by zakuro29 | 2006-01-26 21:55 | パン


むかごおこわ

珍しくむかごが手に入ったので、山菜と一緒におこわにしました。
少し余ったのは、かき揚げに入れて。
むかごは自然薯や長芋の葉の付け根にできる小さいおいも。
これを植えると新しい苗が出て種いもとしても使えるものです。
おいもの養分がギュッと凝縮されてコクがあり、小さいのに粘りけもちゃんとあります。
c0032256_23231443.jpg

[PR]
by zakuro29 | 2006-01-25 23:24 | 和食


あさりとムール貝のトマトリゾット

ムール貝を常備してるお店を見つけたので、いつでも気軽に食べられるようになりました。
10個で200円ほど・・・このお値段なら普段使いもできます。
あさりと一緒にトマト味のリゾットにしました。
c0032256_0543746.jpg

[PR]
by zakuro29 | 2006-01-24 23:55 | 洋食


アールグレイのパンプディング

以前作ったアールグレイバンズ、冷蔵庫の中で硬くなってきたので
パンプディングに変身させました。
シナモンをちょっぴり入れたアールグレイのプリンです。
c0032256_2257448.jpg

[PR]
by zakuro29 | 2006-01-23 22:58 | 洋菓子


カレーうどん

久しぶりにうどんを打ちました。
こんな寒い夜にカレーうどんは温まります。
c0032256_2326085.jpg

[PR]
by zakuro29 | 2006-01-21 23:26 | 和食


ウニのクリームパスタ

実は、生のウニより、瓶詰めのほうが好きなわたしです。
その大好きな練りウニと生クリームをあわせた、うにのクリームパスタ。
安い練りウニでも美味しくできるのがこのパスタのいいところです。
小柱と海老をトッピングして。
c0032256_23363924.jpg

[PR]
by zakuro29 | 2006-01-19 23:38 | 洋食

    

おいしいごはん           おいしいお菓子              楽しい時間
by ZAKURO29
カテゴリ
以前の記事
最新のコメント
★misaさん、お久しぶ..
by zakuro29 at 00:33
お久しぶりです! ハワ..
by misa-88y at 09:11
★misaさん、こんばん..
by zakuro29 at 21:17
お弁当作り、毎日ご苦労様..
by misa-88y at 11:35
★dimanamanaさ..
by zakuro29 at 22:23
パパさんは泣いてましたか..
by dimanamana at 22:56
★dimanamanaさ..
by zakuro29 at 23:04
『朝から働き通し』ってと..
by dimanamana at 20:33
最新のトラックバック
■□■  ひな祭り  ■□■
from Wonderful sens..
最強コンビ。
from a little taste..
幸せのお届け物
from twinkな日々part3-..
ふわふわ
from haru time*
まぐろ~
from twinkな日々part3-..
人気ジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧