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カレー DE クリスマス

イブはお家でまったりとカレーパーティでした。
ずっと欲しいなーと思っていたギー(インドのバター)もついに買い、トマトチキンとビーフ、
コルマの3種類のカレーを作りました。
これからますますインド料理にはまりそうです^^
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by zakuro29 | 2008-12-25 14:03 | 中華・エスニック


鶏団子と梅のにゅうめん

友達から届いた自家製の梅干と野菜を使って鶏団子入りのにゅうめんを作りました。
一口で目が覚める酸っぱい梅干も出汁と混ざると爽やかな風味に変身。
お中元に頂いた素麺がちょうど梅味だけ残っていて、まさにピッタリな組み合わせでした。
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by zakuro29 | 2008-12-23 23:34 | 和食


フルーツケーキ

12月は本当に早いっ!スーパーにターキーが並び出し、クリスマス商戦盛り上がり中!?
去年の今頃、入院してたことを思い出すと、毎日元気で過ごせて、お家でクリスマスを
祝える、そのことだけで幸せだなーって感じます。
病院で過ごすクリスマスはホント虚しいものです・・・。

今年はお家用ケーキは作らない予定ですが、友達へのプチプレゼントとしてドライフルーツ
をたっぷり入れたケーキを焼きました。
こうやって誰かのためのお菓子を作ることができるのも幸せなことだなぁと思います^^
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by zakuro29 | 2008-12-22 22:32 | 洋菓子


春菊とツナのパスタ

12月に入って一人ごはん率がかなりアップしてます↑
オットは白飯ラブなので、夕飯が麺類だとテンション下がるらしい^^;
なので、今夜は一人でパスタを堪能。
大好きな春菊をたっぷり入れたお醤油風味のパスタです。
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今日はおやつにはらドーナッツも食べちゃいました^^
おからの素朴な風味に最近すっかりはまってます!
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by zakuro29 | 2008-12-19 21:56 | 洋食


パンシチュー

気づけば、あっという間に12月も半分終わり。
パソコンのある場所が家の中で一番寒いため、すっかり足が遠のいておりました。

くり抜いたパンの中にシチューを詰めるパンシチューは冬の定番メニューです。
ちょっと食べにくいけど、見た目かわいいのがお気に入り♪
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by zakuro29 | 2008-12-16 18:13 | 洋食

    

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by ZAKURO29
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