deli to delight


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海南チキンライス

ボルネオLOVEなお仲間neko_cafeさんからたっくさんのお土産を頂いちゃいました♪♪♪
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neko_cafeさんは今回がなんと4度目のボルネオ。以前、わたしが旅行した際にも色々と
アドバイスを頂いたボルネオの達人(!)です。

お米と一緒に炊飯器に入れるだけで本格的な味が出せちゃう、とっても便利なアイテムを
使って、早速、海南チキンライスを作りました。
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                  常夏の空気が懐かしいです・・・
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by zakuro29 | 2009-02-26 23:02 | 中華・エスニック


つくねバーグ丼

久しぶりにオットが料理してくれました♪♪♪
鶏のひき肉にお豆腐、ひじきなどが入ったつくねバーグ。
照り焼き風の甘辛い味いにごはんが進みます!
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by zakuro29 | 2009-02-22 23:00 | 和食


りんごタルト

garandeeさんのところで美味しそうなりんごタルトを発見!
バレンタインに作ったタルト生地を半分残して、わたしも焼いてみました。
アーモンドクリーム、キャラメルりんご、生のスライスりんごの3層仕立てです♪
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by zakuro29 | 2009-02-18 21:03 | 洋菓子


HAPPY BIRTHDAY♥

                      1歳になりました♪
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2月に生まれたとしか分からないんだけど・・・
胸に♥の模様があるので2月14日生まれということにしちゃいました!
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by zakuro29 | 2009-02-15 12:50 | ねこ


チョコレートと苺のタルト

                   HAPPY VALENTAINE’S DAY♡
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チョコレートの姿は見えませんが・・・苺ムースの下にちゃんと潜んでます!
甘くて酸っぱい春の味♪♪♪
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by zakuro29 | 2009-02-14 19:40 | 洋菓子


抹茶マドレーヌ

久しぶりに会う友達への手土産に抹茶マドレーヌときな粉のクッキー、ほうじ茶プリンの
3種類のお菓子を作りました。写真では抹茶色が出てないなー^^;
「和」テイストのお菓子はどことなくホッとします。。。
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by zakuro29 | 2009-02-12 23:58 | 洋菓子


お祝いの食卓

ここのところ足並みが揃わず個食続きの我が家でしたが、11回目の結婚記念日と二人の
誕生日を兼ねて、久しぶりにゆっくり食卓を囲みました。
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           牡蠣ごはんや天ぷらなど、オットの好きなものの寄せ集め。


食後にはヨーグルトクリームと苺のトライフルにコーヒーカスタードを詰めたエクレア、
友達が焼いてくれたクッキーの盛り合わせを♪
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              この先も、心穏やかな日々が続きますように。。。
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by zakuro29 | 2009-02-08 23:38 | 和食


太巻き寿司

節分はバタバタしてて何も出来ず、今さらながら巻き巻き^^;
あっという間に売り場から消えちゃった豆の代用は、ピーナッツを砂糖衣でコーティングした
豆菓子で。これが結構美味しくて、余裕で歳の数だけ食べられちゃいそう♪
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by zakuro29 | 2009-02-05 21:38 | 和食

    

おいしいごはん           おいしいお菓子              楽しい時間
by ZAKURO29
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