deli to delight


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アンパンマン・ジュエルペットのロールケーキ

今日は第二子の里帰り出産から戻った友達のところへ遊びに行きました。
3歳児が5人も集まると、騒がしいことこの上なし^^;
そんな中でも一人静かに眠る赤ちゃん、かわいかったなぁ~。

持ち寄りだったので、わたしはロールケーキを焼きました。
絵柄は娘が最近はまってるジュエルペットとみんなが大好きアンパンマン!

クッキングシートを業務用のに替えたら、絵が一部シートにくっついてはがれちゃった。。。
やっぱり安いのはダメか~。チョコペンで修正入れました。
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以前作った、ウルトラマンのはばっちりだったのになぁー。
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by zakuro29 | 2013-01-25 22:49 | 洋菓子


うさぎパン

すっかりパン作りにはまっている娘。
ホームベーカリーに粉をセットしようとすると、今日は何パン作ろっか!と
ニコニコしながら言われてしまう。。。
ただの食パンにする予定が、急遽うさぎパンに変更。
うさぎの目になるドレンチェリーがあってよかった♪
わたしは冷蔵庫に2枚だけ残ってたハムでハムパン作らせてもらいましたよ。
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by zakuro29 | 2013-01-24 21:05 | パン


アンパンマンとクマのパン

去年6月にアンパンマンミュージアムでパン作りをしてきてから、家でも!と思いつつ・・・
年を越してようやくやりました!!!
どんな感じだったかすっかり忘れていて、鼻が大きすぎたけど、まぁよしとしよう。
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最近は娘がマネして撮影してくれます。
自分の机に運んで、あーでもない、こーでもないと激写。
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by zakuro29 | 2013-01-16 20:25 | パン


ガレット・デ・ロワ

久しぶりに吉田菊次郎先生のレッスンに参加してきました。

今月はガレット・デ・ロワです。
本来は1月6日に食べるものですが、お正月明けでうっかりしているとその時期を
あっという間に逃してしまう・・・。今年もそのパターンでどこのお店のも買えなかった~。

バターをたっぷり折り込んだパイ生地にクレームパティシエールとクレームダマンドを
合わせたフランジパーヌというクリームを入れて焼き上げました。

こちらは先生作。葉っぱ模様が美しい!
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一人ずつ、フェーブも配られました。みんな違うお菓子モチーフのフェーブ。
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作ったのが直径10㎝ほどの小さいガレットだったため、中には入れずにお持ち帰り。
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来年は忘れずにこれを入れて焼こうっと。
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by zakuro29 | 2013-01-15 20:28 | 教室


新年会ランチ

先日、ママ友を呼んで我が家で新年会。
実は1日おきに3日間やったのだけど、相変わらず写真撮ってる余裕がなく・・・
最終日にかろうじて撮影できました^^;

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この日作ったのは、
最近はまっているザワークラウトと豚ばら肉の煮込みとブロッコリースプラウトのサラダ、
カレー味のひき肉を入れたミニ春巻き、フォアグラと黒豆のカナッペ、子供用のおにぎり。
友達が作ってきてくれた、マッシュドポテトのグラタンも並んで豪華なランチに♪

お正月は終わったけど、賑やかで楽しい1週間になりました^^
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by zakuro29 | 2013-01-11 20:36 | 洋食


七草ピザ

新年あけましておめでとうございます。

気付けばあっという間にもう8日。
買っておいた七草セットのことを忘れていて、今朝慌てて使いました。
初夢はまるで覚えてないのですが、娘が寝言で「ピザ食べたい!」と叫んでいた^^;
というわけで、七草はピザに変身です。
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今年はおせち作りもお休みして、ちょこっとつまめるような料理+いなり寿司を作りました。
おかげでのんびりな年末だったけど、ちょっと物足りない気分でもあります。。。
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今年も美味しいものをたくさん作って、そして写真も忘れずに。
いつも余裕がなくて、カメラをなかなか持ち出せず。。。
5月~は幼稚園のお弁当も始まるし、マメな撮影を心がけようと思います。

本年もどうぞよろしくお願いいたします♪♪♪
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by zakuro29 | 2013-01-08 20:04 | パン

    

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