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deli to delight


スペアリブのマンゴティー煮

ボルネオで買ってきたマンゴティーでスペアリブを煮込みました。
味付けにはナンプラーも使ってエスニック風に。
紅茶煮だからさっぱり!なのに後味がフルーティーです。
付け合せの人参は京人参のグラッセです。
スペアリブのマンゴティー煮_c0032256_21131553.jpg

今週は不定期更新になりそうです。
お返事や皆さんのところへのご訪問も滞りがちになってしまうと思いますが
ご了承下さい_(._.)_
by zakuro29 | 2006-03-22 21:18 | 洋食

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by ZAKURO29
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