deli to delight


カテゴリ:ソウル2006年7月( 5 )



五味子茶(オミジャチャ)

韓国から買ってきた五味子(オミジャ)を一晩水につけ五味子茶を作りました。
酸味、苦味、甘味、辛味、塩味の五つの味があるからこの名前がついたそうですが
アセロラに似た爽やかな酸っぱさしか感じられないなぁ・・・^^;
ガムシロで甘さを調節して、同じく韓国から買ってきたコリアンメロン(日本名 まくわ瓜)に
粒こしょうを埋めて浮かべみました。
c0032256_21415217.jpg

by zakuro29 | 2006-07-18 21:44 | ソウル2006年7月


ソウル~お土産編~

ソウルといえば、お買い物が楽しい街でもありますよね。
食材はもちろんのこと、色々買い込んできましたのでちょこっとご紹介します。

お土産色々
by zakuro29 | 2006-07-13 22:15 | ソウル2006年7月


ソウル~食べ物色々編~

あちらで食べた色々なものたちです。

食べ物色々
by zakuro29 | 2006-07-12 20:34 | ソウル2006年7月


ソウル~チャングム編2~

ドラマに出てきた宮廷料理の監修をされた、宮中飲食研究員院長のハン・ボクリョ先生。
その先生のお店「宮宴(クンヨン)が」昨年12月にオープン。
「長今晩餐」というドラマに出てきたお料理コースがあると聞き、何としてでも行かないと!!
張り切って、ソウル出発10日ほど前に国際電話で予約を入れました。

長今晩餐のお料理
by zakuro29 | 2006-07-11 20:56 | ソウル2006年7月


ソウル~チャングム編1~

無事、ソウルから帰ってきました。
今日からちょこっとだけソウルレポをお届けします。

今回の旅の目的はずばり、「チャングム」
ドラマの撮影が行われた、大長今テーマパーク、昌徳宮(チャンドックン)を見て
ドラマに出てきた料理を食べる、チャングムワールドにひたった丸一日。

チャングムワールドへ
by zakuro29 | 2006-07-10 21:54 | ソウル2006年7月

    

おいしいごはん           おいしいお菓子              楽しい時間
by ZAKURO29
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