deli to delight


カテゴリ:和食( 135 )



さくらおこわと大根バーグ

塩漬けさくらを入れたおこわに、ゆかりを混ぜ込んでおにぎりにしました。
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ハンバーグ種を大根で挟んだ、大根バーグと一緒に。
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by zakuro29 | 2006-02-24 21:59 | 和食


和風オムライス

むかごがまた手に入ったので、和風ピラフにし、
それを卵で包んでオムライスに。
かつおだしをベースにしたあんをかけて。
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中身はこんな感じ。
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by zakuro29 | 2006-02-20 21:21 | 和食


結婚記念日のディナー

今日は結婚記念日でした。
丸8年・・・長いような、あっという間の時間。

今夜は和食で・・・
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by zakuro29 | 2006-02-07 23:17 | 和食


恵方巻き

関東でもすっかり定番になった恵方巻き。
今年は南南東を向いて、一本無言で食べきりました。
くるしいっ・・・
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明日は舞台レインマンを見に行ってきます。
トム・クルーズとダスティン・ホフマンが主演したあの映画が、舞台だとどうなるのか楽しみ!
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by zakuro29 | 2006-02-03 22:05 | 和食


ぶり大根

冬定番の煮物、ぶり大根。
いつもよりワンランク上のぶり大根を目指して・・・
薔薇にしてみました。
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by zakuro29 | 2006-01-30 21:12 | 和食


むかごおこわ

珍しくむかごが手に入ったので、山菜と一緒におこわにしました。
少し余ったのは、かき揚げに入れて。
むかごは自然薯や長芋の葉の付け根にできる小さいおいも。
これを植えると新しい苗が出て種いもとしても使えるものです。
おいもの養分がギュッと凝縮されてコクがあり、小さいのに粘りけもちゃんとあります。
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by zakuro29 | 2006-01-25 23:24 | 和食


カレーうどん

久しぶりにうどんを打ちました。
こんな寒い夜にカレーうどんは温まります。
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by zakuro29 | 2006-01-21 23:26 | 和食


お好み焼き

帰省するはずだった大阪、出発直前にトラブルがあり延期になってしまいました(>_<)
今頃は、お好み焼きだったかも・・・と思いをはせ、作ってみました。
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でも、そば入りだから広島風だけど^^;
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by zakuro29 | 2006-01-16 21:44 | 和食


まぐろのヅケ丼とほほ肉のステーキ

ふらり立ち寄ったデパ地下で、マグロの解体ショーに見入ってしまいました。
最初から最後まで見てたの、わたしくらいでした 笑
ぶつ切りマグロはヅケ丼に、ほほ肉はレア気味のステーキに。
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~1周年を迎えてのご挨拶~
ブログを始めてから、1周年を迎えることができました。
いつも遊びに来てく下さる方や、温かいコメントを書き込んでく下さる方に励まされ
毎日楽しく続けることができました。どうもありがとうざいました!
1周年企画をやりたいなと思ってたのですが、明日から大阪の実家に帰省するため
バタバタしており、何も考えられませんでした。
あと半年続いたら(・・・たぶん、続いちゃうと思いますが)1周年半企画を開催
したいと思ってますので、まだまだこの先もどうぞよろしくお願いいたします。
コメントを残して下さる方、お返事は帰ってからさせて頂きます。
少し遅れますがどうかご了承ください。
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by zakuro29 | 2006-01-13 23:24 | 和食


おせち

新年明けましておめでとうございます。
皆さん、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

我が家のおせち。
2日がかりで作った超大作(!?)
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今年最初に食べたものは・・・
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by zakuro29 | 2006-01-02 23:46 | 和食

    

おいしいごはん           おいしいお菓子              楽しい時間
by ZAKURO29
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