deli to delight


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アプリコットパイ

昨年作った杏のシロップ漬けを乗せてパイを焼きました。
空焼きしたパイ生地にダマンド+杏をたっぷり。
この暑さでオーブンはしんどいけど、焼き立てサクサクを頬張ると苦労も吹き飛びます♪
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ご挨拶
by zakuro29 | 2009-05-13 20:20 | 洋菓子


五目ちらし寿司

母の日に五目ちらし寿司を作りました。
今回は具材(干し椎茸、油揚げ、人参、蓮根)を昆布だしに椎茸戻し汁、寿司酢、お醤油を
加えてお米と一緒に炊き上げる方式で。炊飯器一つでできちゃうのでオススメです♪
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by zakuro29 | 2009-05-11 20:49 | 和食


パンケーキ

ここのところ、朝食にパンケーキが定番になってます。
大川雅子さんのレシピのミックス粉を冷蔵庫に常備し、これに卵と牛乳を混ぜて焼くだけ。
エシレバターとたっぷりのメープルシロップを乗せれば、朝からこの上なく幸せな気分に^^
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             GWには近所の公園でパンケーキピクニックでした
by zakuro29 | 2009-05-07 19:15 | 洋菓子

    

おいしいごはん           おいしいお菓子              楽しい時間
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